Czy masz drapać kalafonię??
Nie, nie ma sensu go wcześniej drapać. Jeśli twoja kalafonia nie jest stara, powinna działać normalnie. Ale kiedy kalafonia starzeje się i wysycha, może się wydawać, że trudniej jest ją nałożyć na łuk. ... Nie ma potrzeby drapać powierzchni kalafonii - naturalnie odkłada się na powierzchni włosia łukowego.
Jak nakładać kalafonię na sznurek??
Zacznij od ciasta kalafonii u podstawy kokardki. Powoli i delikatnie przełóż kokardę po powierzchni ciasta od spodu włosków kokardki do góry. Należy to robić stosunkowo i konsekwentnie, aby kalafonia była nakładana równomiernie. Jeśli poruszasz się zbyt szybko, tarcie generuje ciepło i może zestalić ciasto kalafonii.